奥能登珠洲市産こしひかり

世界農業遺産「能登の里山里海」の豊かな自然に育まれたおいしいお米。

コシヒカリのほか、石川県産米の新品種ひゃくまん穀もぐんぐん育つ！ご先祖様から受け継がれた大切な田んぼで大事に育てました。

かぼちゃ

石川県珠洲市は、えびすかぼちゃの一大産地。

型崩れしにくく色鮮やか、そして甘みをたっぷり蓄えたその特性が好評を呼び、関西市場を中心に人気ブランドになっています。

切干大根

昔から地元農家で作られている定番産品の切干大根。

珠洲の大根は、寒い能登の冬を経験しているので甘みもぎゅっと濃縮されて育ちます。

乾燥りんご

実は、地元の農家さんは以前からこの「乾燥りんご」を休憩時間に畦端でポリポリ食べていました。

珠洲市は、おいしいリンゴも採れるところ。その素朴な甘さ、ぜひ一度ご賞味ください。

米粉

コシヒカリ、もち米の米粉も取り扱いしております。